Extracción

Extracción  

La extracción es una operación unitaria que permite separar componentes de una mezcla utilizando un solvente selectivo, aprovechando diferencias de solubilidad. Existen diversos métodos, como la extracción líquido-líquido, sólido-líquido y supercrítica, cada uno adaptado a necesidades específicas. Los equipos empleados incluyen extractores de columna, percolación, agitación, Soxhlet y ciclones, diseñados para optimizar la transferencia de masa y garantizar eficiencia en el proceso.

El diseño y control de los equipos se basan en principios como el equilibrio de fases, la solubilidad, la transferencia de masa y parámetros operativos como temperatura, presión y flujo del solvente. Además, se destaca la importancia de recuperar el solvente para minimizar costos y reducir impactos ambientales.

Las aplicaciones de la extracción abarcan diversas industrias, como la farmacéutica, alimentaria, minera, petroquímica y ambiental, donde se emplea para purificar productos, recuperar componentes valiosos y eliminar contaminantes. Este proceso es esencial para garantizar la eficiencia y sostenibilidad en múltiples sectores industriales.

Video explicativo del tema 

https://drive.google.com/file/d/15WXOuxYLjqardntVGZKvJWU2TBt_j9sF/view?usp=drivesdk